Một số giống gà mà bạn cần biết ví dụ như : gà ác, gà hồ, gà chọi, gà đông tảo , gà ô kê, gà ri…. Đó là những giống được áp dụng nuôi ở nhiều mô hình, đạt được hiệu quả trong thấy từ người dân, cho thu nhập ổn định. Vì thế choidaga.com, xin nói về các đặc điểm và mục đích chăn nuôi, giúp bà con hiểu rõ hơn, có hướng phát triển cho môi trường tại địa phương, đáp ứng nhu cầu mình đang cần nuôi và hướng đến.
Đầu tiên tìm hiểu về gà ác :
- gà ác là gà có nguồn gốc được thuần chủng và nuôi dưỡng tại các tỉnh đầu tiên của nước ta như là Long An, Trà Vinh, Tiền Giang…
- về đặc điểm : gà ác có ngoại hình nhỏ nhắn, thon gọn, có lông màu trắng toàn thân, chân màu đen, thịt trong cũng đen, thậm chí là xương tỷ đen, mào gà đỏ và dựng thẳng, gà mái thì màu lợt hơn gà trống.
- chân gà thường có 5 ngón, có con có 4 ngón và chân có lông ở một số con, nhìn rất đặc biệt.
- gà thường có trọng lượng 640-760g khi được 4 tháng tuổi, khi được gần 4 tháng là gà ác bắt đầu sinh sản và đẻ trứng.
>>cách nuôi gà con và kinh nghiệm cần biết <<
- hiệu suất tỷ lệ trứng có phôi là khoảng 90%, còn về tỷ lệ sinh nợ khoảng 64% , một con gà mái đẻ khoảng 70-80 trứng trên một con mái trong khoảng một năm. Một trứng trung bình nặng khoảng 30g , một con gà mái có thể nuôi và lấy trứng trong vòng 2,5 năm.
- trứng gà ác rất ngon và bổ dưỡng, nhỏ nhắn, có tỷ lệ lóng đỏ nhiều hơn lòng trắng.
- gà ác có tính ấm, có vị ngọt thịt, bổ dưỡng cao, dùng bồi bổ cho người mới bệnh xong, trị các bệnh về thận, đau lưng, phổi, chân tay yếu, mỏi, ra mồ hôi nhiều ở chân và tay, lao lực, sinh lý yếu .
về gà chọi hay còn gọi là gà nòi ở nước ta :
- gà có xuất phát từ các tỉnh có truyền thống chơi gà như ở Hà Nội, Bắc Ninh, ở nam có vùng Hóc Môn cũng là nơi chơi gà từ xưa tới nay
- đặc điểm nhận dạng của gà nòi như : chân cao, mào xuýt, cổ cao, da đỏ, ít lông, mào có màu đỏ tía, có lông đen ở cánh, đuôi, đầu, còn ở con mái những vị trí đã nói có lông màu xám, có mỏ và chân thường màu chì là nhiều.
>>bí quyết chọn giống và các kinh nghiệm cần biết <<
- khi gà được 1 năm tuổi thì đạt 2.5kg- 3kg, còn về gà mái cùng lứa tuổi thì khoảng 1,8-1,9kg , mỗi con cho sản lượng trứng từ 50-60 mỗi năm trên mỗi con mái, đặc biệt vỏ trứng có màu hồng.
- công dụng và mục đích của gà này là dùng để tiêu khiển, chơi giải trí, được xếp vào trò dân gian Việt và các nước lân cận.
Giống gà Đông Tảo và những điều cần biết :
- gà có nguồn gà ở xã cấp tiến, huyện khoái châu, tỉnh Hưng Yên , tỉnh này coi như là điểm xuất phát của giống gà, gà đông tảo chuyên dùng nuôi với mục đích là lấy thịt, nắng suất mang lại rất tốt, thu nhập rất cao nếu không có xảy ra bệnh dịch trong lúc nuôi. Sau này còn phát triển ở Hà Nội, Hải Dương
- Giống gà này có thân hình to, chân to rất đặc biệt, mào kép, cổ thì ngắn, lông mọc ít và rất chậm, con mái có lông đen xen kẻ hoặc màu đốm đen, nâu chiếm đa số trong tổng thể gà.
- vào độ tuổi khoảng 4 tháng thì gà trống nặng khoảng 2,5kg, còn gà mái nặng khoảng 2kg, khi đẻ nhiều con mái đẻ thì nặng khoảng 3.5kg .
- sản lượng trứng được tổng cộng trong 10 tháng khoảng 68kg trên một con mái, khá nhiều.
- về tỷ lệ trứng có phôi khoảng 90% và đi đôi là tỷ lệ ấp nở cao hơn gà khác nó khoảng 68%.
- người ta khi lai giống thường dùng gà đông tảo lai với gà ri, gà lương phượng, để mục đích cải tạo thể hình, cân nặng như gà đông tảo.