Nuôi gà đồi Yên Thế và thời gian dài lấy lại danh tiếng cho giống gà này

Thống kê trong vụ Gà đồi Yên Thế, đã có sự bùng phát và nổi tiếng từ thương vụ 5 triệu con gà bán cho TP Hà Nội Tết năm 2013. Dù đã khắc phục và có thể thấy được sự khởi sắc, sống dậy một hồi, tuy nhiên danh tiếng gà đồi Yên Thế vẫn không vang xa được tại các điểm đến của đô thị “kén” chọn trong ăn uống. Cùng choidaga.com tìm hiểu lý do và những nguyên nhân sâu xa trong câu chuyện nuôi giống gà này.

  • Được chọn là trong 3 sản phẩm chủ lực của thức giấc Bắc Giang trong quá trình tái cơ cấu nông nghiệp, đá gà đồi yên Thế được nhiệt tình đặc thù của địa phương. lãnh đạo Bộ NN&PTNT cũng dành phổ biến nhiệt huyết để trao đổi nguyên tắc đưa con chiến kê vùng đồi núi trung du này tới thị trường tiêu thụ to như TP. Hà Nội, hay các thành thị khác trong cả nước.
  • TS Nguyễn Thanh Sơn, Viện trưởng Viện Chăn nuôi, người gắn bó với chơi đá gà đồi yên Thế trong khoảng gần 10 năm trước cho biết, Bắc Giang chọn nuôi chơi đá gà đồi ở lặng Thế là đúng hướng. bởi vìnhững công ty FDI dù muốn cũng chẳng thể khó khăn được mang item đặc thù cá biệt này. Thế nhưngđiểm tốt ấylại đang bị tấn công mất ngay trên chính các khu vườn nuôi chiến kê của địa phương. nguyên do chính là các hộ dân nơi đây mới chỉ tự túc được 40% giống gà chọi ri lai và 50% giống đá gà mía lai và 10% là những giống lai chọi và chơi đá gà địa phương.

>>>Nuôi gà thả vườn làm giàu là cách duy nhanh …

  • Ông Nguyễn Văn Êm ở thôn Tân Sơn, thị trấn Đồng Tâm (Yên Thế, Bắc Giang) mong muốn nuôi chọi gà bằng ngô trộn phần thức ăn hỗn hợp ủ men vi sinh. Đây là nguyên lý sẽ mang đến cho gia đình ông thu nhập cao, bất biến sở hữu trại chiến kê nuôi 12.000 con/lứa chọi gà đồi đặc sản của vùng yên Thế, một năm ông thả nuôi ba đợt.
  • với các khách ở Hà Nội họp mặt chúng tôi đã kể ở đây bán với giá 60.000 – 65.000 đồng/kg tốt quá. Chúng cháu ở Hà Nội vẫn phải sắm  giá 120.000 đồng/kg chơi đá gà thành phẩm”. Theo ông Êm, chi phí phát hành chiến kê đồi của trang trại gia đình ông ở mức 55.000 đồng/kg. sở hữu giá thành ra khoảng 60.000 đồng/kg, người chăn nuôi thu lãi 5.000 đồng/kg, chỉ đủ nuôi sống gia đình và người làm công .
  • “Có HTX thì thế hệ công nhận VietGAP, chứ không người nào đi xác nhận VietGAP cho 11.000 hộ được. Và khi có VietGAP, doanh nghiệp thế hệ liên kết hợp tác đặc biệt sở hữu HTX làm mai mối để liên kết, đại diện để giao dịch tìm đầu vào, tậu vật bốn , như mấy HTX chăn nuôi trên Lào Cai, họ yên cầu xí nghiệp cung ứng thức ăn chăn nuôi ưu đãi , chiết khấu 15%. HTX mua cho thị trấn viên 15%, định kỳ còn mời chuyên gia lên đào tạo cho phường viên. Hay như ở Hà Nam, tỉnh gọi ngân hàng đến giao liên kết tay ba, tức thị nhà băng cho doanh nghiệp lớn mạnh thức ăn chăn nuôi vay, nhưng mà để bán chịu thức ăn cho HTX. qui địnhcộng tác “tay ba” như ở Hà Nam rất hiệu quả”, Bộ trưởng nêu ví dụ .
  • Bộ trưởng Cao Đức Phát cũng giao Viện Chăn nuôi cung ứng nguồn giống chọi gà bác mẹ chất lượng cao cho Bắc Giang để nhân giống. TS Nguyễn Thanh Sơn cho biết: “Hiện Viện Chăn nuôi đang có 8 bộ giống về gà lông màu, trong đấy sở hữu 5 bộ giống về chiến kê hướng giết mổ , cho 3 dạng sản phẩm: đáp ứng chăn nuôi trang trại , khối lượng to nâng cao trọng nhanh, dùng thức ăn ít, khoảng 49-50 ngày xuất; Dạng thứ cho gia trại, khoảng 70 ngày; Dạng thứ ba, nuôi cao hơn một tí khoảng 80-85 ngày, khoảng 1,2kg. giết mổ thơm ngon, trứng cũng đẹp, mào cờ. Con ấy có thể bán 90-100 nghìn đồng, hiệu quả hơn. Chúng tôi sẵn sàng cung cấp cho Bắc Giang”.

>>>Nuôi gà Ai Cập và hướng phát triển mô hình …

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *